• TIGER – 8PZ

    01

    Gambero in tempura, philadelphia, insalata gentile e panko, sopra carpaccio di salmone e avocado

    € 16.00

    TIGER – 8PZ

    € 16.00

  • RIKIEDO – 8PZ

    Dentro gambero in tempura, lattuga e salsa teriyaki, sopra salmone flambe?, salsa banshi e teriyaki

    € 18.00

    RIKIEDO – 8PZ

    € 18.00
  • Hot

    BANSHI – 8PZ

    Uramaki avvolto nel Panko, dentro Philadelphia e avocado, sopra tartare di tonno, salsa srirasha e mandorle tostate, il tutto su letto di salsa Teryaki Kabashi

    € 18.00

    BANSHI – 8PZ

    € 18.00
  • Hot

    CALIFORNIA – 8PZ

    Dentro gambero mazzancolle cotto al vapore e avocado

    € 12.00

    CALIFORNIA – 8PZ

    € 12.00
  • Hot

    MIA – 8PZ

    Tartare di salmone e avocado, sopra mandorle tostate e salsa teriyaki

    € 16.00

    MIA – 8PZ

    € 16.00
  • Hot

    PHILADELPHIA – 8PZ

    Dentro filetto di Salmone, philadelphia e avocado Haas

    € 12.00

    PHILADELPHIA – 8PZ

    € 12.00

  • AKA – 8PZ

    Tartare di salmone, avocado, sopra tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo e spremuta di lime

    € 18.00

    AKA – 8PZ

    € 18.00

  • UMA – 8PZ

    Salmone mantecato, sopra salsa Teriyaki e granella di pistacchio IGP

    € 15.00

    UMA – 8PZ

    € 15.00
  • Hot

    FUJI – 8PZ

    Salmone, riso soffiato, sopra tartare di salmone e mayo giapponese,masago e salsa teriaky

    € 18.00

    FUJI – 8PZ

    € 18.00

  • URA FLAMBÈ – 8PZ

    Tartare di salmone marinato, sopra salmone e branzino alla fiamma, salsa Banshi leggermente piccante ed erba cipollina

    € 18.00

    URA FLAMBÈ – 8PZ

    € 18.00

  • KAI – 8PZ

    Tartare di scampo, sopra avocado e spremuta di lime

    € 18.00

    KAI – 8PZ

    € 18.00

  • CHIKIN URAMAKI – 8PZ

    Pollo in tempura, philadelphia, lattuga, sopra salsa teriyaki

    € 13.00

    CHIKIN URAMAKI – 8PZ

    € 13.00

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